Se l'uomo è ciò che mangia, il cuoco è ciò che cucina?

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...è scoccata L'ORA DEL paTE'


"L’oro, l’argento, i gioielli, la ricca veste, il palazzo di marmo, il bel podere, i dipinti, il destriero dall’elegante bardatura, e le altre cose del genere, recano con sé un godimento inerte e superficiale; i libri ci danno un diletto che va in profondità, discorrono con noi, ci consigliano e si legano a noi con una sorta di familiarità attiva e penetrante; e il singolo libro non insinua soltanto se stesso nel nostro animo, ma fa penetrare in noi anche i nomi di altri, e così l’uno fa venire il desiderio dell’altro."

Francesco Petrarca, Epistole, 1325/74

Succede che un gruppo di blogger, per mesi e mesi, si sfida a colpi di ricette e succede che nel corso di questi mesi le "singolar tenzoni" diventano motivo per scambiarsi racconti e confidenze, approfondimenti ed informazioni così da trasformare la "sfida" in "scambio", sentimento che dovrebbe sempre essere presente in cucina, come l'ingrediente magico che nei racconti fiabeschi sa trasformare momenti tristi in abbracci e sorrisi.
Ed accade poi che queste blogger diventino amiche e si diano un obiettivo, uno scopo: "perché non riunire quando già espresso sul web e sul sito?" Già, e perché non far fruttare tutto questo per una buona causa?
Detto, fatto, grazie alla caparbietà di Alessandra Gennaro.

Ed è nato così il libro più bello del mondo, preceduto da una campagna sui social senza precedenti, che per tre giorni ha scatenato la fantasia del gruppo dell’Mtchallenge dove, con garbo ed ironia, si invitava a non produrre biscotti per questo Natale bensì patè. Esatto perché il libro “L’ORA DEL paTE’” , primo di una collana, contiene ben 41 ricette di paté, 8 di burri composti, 33 fra pani e crackers, grissni,muffins, scones chips e tutto quanto fa 17esima sfida dell'Mtc.

A essere buoni c’è più gusto e tutte le copie de L' ORA DEL paTE' contribuiscono alla campagna “cuore di bimbi”, in base ad un progetto che è nato contemporaneamente al libro e si è sviluppato in parallelo: potete trovarle in tutte le librerie d'Italia, su amazon e su Ibs, sul sito della casa editrice e, soprattutto, sul sito della onlus, a questo indirizzo http://www.aiutareibambini.it/oradelpate.”

Con questo libro, la community dell'MTChallenge sostiene il progetto “cuore di bimbi”,della Fondazione“aiutare i bambini”: nata nel 2000, per iniziativa dell'ingegner Goffredo Modena, la fondazione si propone di  dare un aiuto ai bambini poveri, ammalati, senza istruzione, che hanno subito violenze fisiche o morali e garantire loro l'opportunità e la speranza di una vita degna di una persona, nel mondo e in Italia. Sono 71 i Paesi del Mondo in cui  la Fondazione interviene, realizzando progetti mirati, concreti, nati per rispondere a emergenze reali e portati avanti con abnegazione, serietà e competenza. Fra questi, appunto, c'è “cuore di bimbi”, attivo dal 2005 in 10 Paesi, che ha permesso ad oggi di salvare la vita a 857 bambini altrimenti condannati da gravi cardiopatie congenite, con esiti spesso letali.
La Fondazione opera nella più assoluta trasparenza, nella convinzione che sia doveroso certificare  ogni voce con la massima chiarezza, in un dialogo continuo che unisce chi è desideroso di fare del bene con chi ha la possibilità di farlo in modo concreto, rispettoso e consapevole di muovere nella stessa direzione: quella dell'aiuto alle tante vittime di questo mondo, rese ancora più indifese dall'essere bambini.
Da oggi, anche noi remiamo con Goffredo, con Sara e con gli oltre mille volontari sparsi sul territorio italiano - e lo facciamo con questo libro che è il primo tassello di quella che ci auguriamo possa essere una collaborazione duratura e proficua.
I link di riferimento sono:

Qualche info in più sul libro che non deve assolutamente mancare nella vostra libreria, sono le seguenti:
titolo: L'ORA DEL paTE'
pagine: 144
costo: 18,00 euro
casa editrice: Sagep (http://www.sagep.it/)
illustrazioni di Roberta Sapino (Le Chat Egoiste, http://lechategoiste.blogspot.it/)
fotografie di Sabrina de Polo

Cosa fate ancora qui? Di corsa sul link: http://www.aiutareibambini.it/oradelpate 

1 ingredienti:

  1. Basta biscotti allora, vivas il PaTè! Eolo

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